Dýňová polévka se zeleninou a červenou čočkou

Potřebujeme

2 střední brambory
2 mrkve
1 petržel
1 cibule
1l vody
3-4 PL Bujónky Česnek-dýně
hrst červené čočky
máslo/olej

Jak na to?

Najemno nakrájenou cibuli osmahněte na másle/oleji. Jakmile je cibulka lehce osmahnutá, přidejte nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu a opět chvilku osmahněte. Poté vlijte vodu, přidejte Bujónku, na kostičky nakrájené brambory, vše přiveďte do varu a vařte 10 min. Po uplynutí této doby přidejte do polévky červenou čočku a vařte ještě 5 min.

TIP: zeleninu můžete měnit dle Vaší chutě a podle toho co zrovna máte po ruce. Přidáním čerstvé nasekané petrželky dotáhnete polévku k dokonalosti.