Zelí moravské
Potřebujeme:
- 1 menší hlávka zelí
- 1 cibule
- 1 PL oleje
- 1 ČL kmínu
- 400 ml vody
- 1 PL Bujónka Krůtí
- 1 PL hladké mouky
- 4 PL cukru nebo sladidla
- 5 PL octa
Jak na to?
Na oleji orestujeme cibuli a poté zelí nakrájené na tenké nudličky. Přidáme kmín. Následně přidáme vodu rozmíchanou s krůtí Bujónkou (pokud chceme zelí VEG, tak použijeme zeleninovou Bujónku). Necháme podusit. Jakmile je zelí podušené, přidáme mouku rozmíchanou s trochou vody. Necháme provařit. Nakonec zelí dochuťíme octem a cukrem.
© Autorem receptu je: Viktorie Hrazdílková
Galerie
![](https://bujonka.s21.cdn-upgates.com/_cache/a/3/a32cddc632d2e4028fedc5b53737ec22-img-2231.jpg)
![](https://bujonka.s21.cdn-upgates.com/_cache/b/0/b0201f78b91ef383b6025ddc690fad46-img-2228.jpg)