Potřebujeme:

  • 500g kysaného zelí
  • 3 brambory
  • 40g sušených hřibů
  • 1 zakysaná smetana
  • 4 vejce
  • 4 PL Houbové Bujónky
  • pepř
  • sladká mletá paprika
  • máslo
  • 2l vody

 

Jak na to?

Houby namočíme půl hodiny předem do vody. Poté je scedíme a na másle podusíme. Houby opepříme, přidáme trochu papriky a podlijeme houbovým vývarem připraveným z vody a Bujónky. Přidáme zelí, na kostičky nakrájené brambory a vaříme do změknutí. Nakonec zahustíme smetanou. Podáváme se ztraceným vejcem.